¿Cuáles son las recomendaciones para nuestro consumo de azúcares añadidos?
Se recomienda no superar los 50 gramos de azúcares añadidos al día para un adulto parcialmente activo, lo que representa el 10% de la ingesta energética total.
Esta recomendación varía en función de las necesidades energéticas. El máximo recomendado es mayor para las personas que realizan mucha actividad física y menor para las personas inactivas:
- Máx. 45 gramos para un adulto inactivo
- Máximo 50 gramos para un adulto parcialmente activo
- Máx. 60 gramos para un adulto suficientemente activo
- Máx. 70 gramos para un adulto entrenado
Según la Sociedad Suiza de Pediatría, los niños menores de 3 años no deben tomar azúcares añadidos. Hasta los 12 años, la ingesta de azúcares añadidos no debe superar el 5% de la ingesta energética total, es decir, unos 25 gramos.
Referencias
Recomendaciones de la Sociedad Suiza de Pediatría: https: //www.paediatrieschweiz.ch/fr/consommation-de-sucre-des-enfants-et-adolescents-situation-actuelle-et-recommandations/
Hoja temática sobre el menúCH: Comportamiento en materia de actividad física en Suiza en 2014-2015 (consultado el 29.03.2023, https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/menuCH/menuch-koch-ess-bewegungsverhalten.html)
Tabla de gasto energético (consultada el 29.03.2023, https://medecine.umontreal.ca/2015/06/20/tableau-des-depenses-energetiques/)
¿Cómo fijo mi objetivo?