Quais são as recomendações para o consumo de açúcares adicionados?
Recomenda-se que um adulto parcialmente ativo não exceda 50 gramas de açúcares adicionados por dia, o que representa 10% da ingestão total de energia.
Esta recomendação varia em função das necessidades energéticas. O máximo recomendado é mais elevado para as pessoas que praticam muita atividade física e mais baixo para as pessoas inactivas:
- Máximo de 45 gramas para um adulto inativo
- Máximo de 50 gramas para um adulto parcialmente ativo
- Máximo de 60 gramas para um adulto suficientemente ativo
- Máximo de 70 gramas para um adulto treinado
De acordo com a Sociedade Suíça de Pediatria, as crianças com menos de 3 anos não devem receber açúcares adicionados. Até aos 12 anos, a ingestão de açúcares adicionados não deve exceder 5% da ingestão total de energia, ou seja, cerca de 25 gramas.
Referências
Recomendações da Sociedade Suíça de Pediatria: https: //www.paediatrieschweiz.ch/fr/consommation-de-sucre-des-enfants-et-adolescents-situation-actuelle-et-recommandations/
Ficha temática sobre o menuCH: comportamento em matéria de actividade física na Suíça em 2014-2015 (acedido em 29.03.2023, https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/menuCH/menuch-koch-ess-bewegungsverhalten.html)
Tabela de gastos energéticos (acedido em 29.03.2023, https://medecine.umontreal.ca/2015/06/20/tableau-des-depenses-energetiques/)
Como é que defino o meu objetivo?