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Leitfaden zur Definition und Berechnung des Zuckerzusatzes (BLV)
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung
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Zucker – Süssgetränke – Süssstoffe nach Gesundheitsförderung Schweiz
Artikel über Zucker in d-journal
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Unterrichtsmaterial rund um Zucker
- Zuckerzusatz: wie viel und wo? (SGE) (Dokument der SGE-2021)
- Zucker und Zuckerzusatz: was, wo und wie viel? Alternativen? (GFCH)
- Leitfaden zur Definition und Berechnung des Zuckersatzes (BLV)
- Spiel der FRC «Wie viele Würfelzucker enthält das Produkt?»
- Produktliste des Online-Rechners von MAYbe Less Sugar und Menge an Zuckerzusatz
- Poster Zuckerzusatz: was, wie viel, wo und empfohlene Höchstmenge? (Poster der SGE)